「料理・食べ物」の記事一覧（3 / 5ページ目）

寒くなると食べたくなるのがおでん♪ 熱々の大根にじゃがいも、コンニャク、厚揚げ、ごぼ天…あぁ～食べたくなっちゃった(*´▽｀*) ところで、おでんの具材でおすすめは何ですか？ 我が家のおでんはもっぱら定番ネタなんですよね・・・

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甘くてシャキシャキしたとうもろこしが大好きです♪ でも茹でるのって、ちょっと面倒くさいんですよね～夏の暑い時にお湯なんて沸かすのはイヤだしね^^; そこで何かと頼ってしまうのが電子レンジ。なのですが…「とうもろこしはレン・・・

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とうもろこしが大好きで、たくさん出回る時期には必ず買ってきて茹でて食べます♪ とっても美味しいんですよね～(*´▽｀*) ところで、とうもろこしの茹で方って、 「水から？それともお湯から？どっちが正解なんだろう？」 いざ・・・

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パプリカは、我が家のお弁当には必ずと言っていいほど入れる野菜。栄養満点！ 真っ赤な美しいあの形に惹かれ、きれいなパプリカを見つけるとつい買ってしまうんです(*´▽｀*) パプリカが大好きで、いつも冷蔵庫にストックしている・・・

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ズッキーニと言えば夏が旬。店頭に並び始めるこの時期には、夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを作るんです♪ 新鮮で美味しそうなズッキーニがお安くなると、ついつい買い過ぎちゃうんですよね^^; そんな時、悩むのが保存の仕方な・・・

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かぼちゃの煮物を冷凍保存しておくと便利なんですよ♪ お弁当のおかずには持って来い！ かぼちゃの煮物が冷凍庫にあると、忙しい朝に気持ちの余裕が出来るんですよね(#^^#) かぼちゃって、甘くて美味しいのに、栄養満点の緑黄色・・・

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私が子供だった頃、「かぼちゃの皮は食べられるの～？」と母に聞いた記憶があります。 　 「かぼちゃはね、皮に栄養がいっぱいあって身体にいいんだよ。」と、母の作るかぼちゃの煮物はいつも皮が付いていました。 幼い頃から、「かぼ・・・

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子供が小さかった頃、夏になると、トマトに砂糖をまぶしてキンキンに冷やしたものを、デザートとして食べさせていました。子供たちはそれが大好きで、大きくなった今でもトマト好きなんです♪ 一年中店頭に並んでいるトマトは、夏が近づ・・・

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私の料理教室で教えた「ラザニアのメニュー」は大人気でした(#^^#) 家族も皆、ラザニアが大好きなので家でもよく作るんです♪ でも、ラザニアを作るときって、献立に悩んじゃったりしませんか？ お家ご飯だからと言って、ラザニ・・・

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トントントン♪ 包丁の軽快なリズムと、良い香りを放つ木のまな板。私は、そんな木のまな板が大好きで、ず～っと愛用しています(*´▽｀*) 「木のまな板って、扱い方が難しそう～！ お手入れだって大変じゃないの？」 そんなイメ・・・

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