「料理・食べ物」の記事一覧（2 / 6ページ目）

こんにちは、料理講師をしているRikoです。 私はできる限りおせち料理は手作りをしています。そのおせちで欠かせないのが黒豆。我が家は皆、特に黒豆が大好きなので、食べきれないほど大量に煮るのです←1キロくらい…^^; もち・・・

続きを読む

こんにちは、料理講師をしているRikoです。 お正月に食べるおせち料理は、私はできる限り手作りをしています。しかし年に一度しか作らないので、重箱の詰め方にいつも悩んじゃうんですよね。 それで慌てて調べたり、過去に作った自・・・

続きを読む

一人暮らしで使う鍋って、どのサイズが使いやすいんだろう？ 色んな大きさがあるからどれを選べばいいのか迷っちゃいます。 我が家の二人の息子はそれぞれ一人暮らしをしているんですが、その際は私が、料理講師目線で鍋を選んであげま・・・

続きを読む

一人暮らしで使うフライパンって、どんなものがいいんだろう？ 当然、良いものがイイに決まっているんだけど、その良いものってどんなもの？ あまりにも沢山の種類があり、どれを買えばいいのか本当に迷っちゃいます。 我が家の二人の・・・

続きを読む

そうやって息子へのワイン修業(笑)が始まったのでした。「ワインエキスパート」の資格を持つ私としては、息子のワイン嫌いを放っておくわけにはいきません。（ただ一緒に飲みたいだけ…^^;） 私の息子のように「ワインがまずい！」・・・

続きを読む

こんにちは！チョコレートが大好きで、本格的なチョコレート作りを習った経験もある、自称チョコレートマニア(笑)のRikoです。 チョコレートを買うとき、「どれが美味しいんだろう？どれを買えばいいの？」と迷った経験はありませ・・・

続きを読む

こんにちは！チョコレートが大好きで、本格的なチョコレート作りを習った経験もある、自称チョコレートマニア(笑)のRikoです。 高級チョコレートは美味しいけど、自分用になんて滅多に買いません。普段に食べるのはスーパーやコン・・・

続きを読む

こんにちは！チョコレートが大好きで、本格的なチョコレート作りを習った経験もある、自称チョコレートマニア(笑)のRikoです。 チョコレートが欲しくてコンビニに行ったんだけど、思ったよりも種類が多くて「どれにしよう～」と迷・・・

続きを読む

こんにちは！チョコレートが大好きで、本格的なチョコレート作りを習った経験もある、自称チョコレートマニア(笑)のRikoです。 チョコレートを買うとき、「どれが美味しいんだろう？どれを買えばいいの？」と迷った経験はありませ・・・

続きを読む

こんにちは、料理講師をしているRikoです。 私は主婦歴20年以上で、3人の子供がいます。これまでに沢山おにぎりを握ってきました♪ おにぎりを美味しく作るのって、簡単なようで意外にできないもんなんですよね。 食べてると崩・・・

続きを読む